Qui est Mauro Uliassi, le chef étoilé invité de MasterChef 13

La Cucina Italiana

MaîtreChef 13 dans la dernière ligne droite et Mauro Uliassi il est l’invité choisi pour l’événement extérieur. Découvrons-en davantage sur le chef étoilé originaire des Marches. Ce sont d’ailleurs des moments décisifs pour les cinq chefs amateurs impliqués dans l’avant-dernière manche de l’émission culinaire. Ce …

Faire du sucre glace à la maison est vraiment simple

La Cucina Italiana

« Terminez par une pincée de sucre glace ». Combien de recettes se terminent ainsi ? Le sucre en poudre c’est un ingrédient à toujours avoir dans le garde-manger pour garnir les desserts, mais pas seulement. Il ajoute de la douceur et embellit les préparations. …

Qui est Assaf Granit, le chef étoilé invité de MasterChef 13

La Cucina Italiana

Un épisode dédié à des saveurs du monde entier grâce à Assaf Granit, le chef invité du nouvel épisode de MasterChef, après Chiara Pavan. En fait, le 6 les aspirants chefs restant en compétition ils devront rivaliser avec la cuisine internationale et, pour l’occasion, un …

Le café est une émotion entièrement italienne : la science le prouve

La Cucina Italiana

Les résultats de l’étude Dans chacun des sous-groupesLes valeurs de la réponse émotionnelle se sont révélées extrêmement positives: c’est-à-dire que le café évoquait des sensations d’agrément et de confort. Pas seulement: dans tous les tests, les participants ont identifié un lien entre le café et …

MasterChef 13 : qui est Debora Massari, fille d’Iginio Massari

La Cucina Italiana

La « famille royale » de la pâtisserie italienne – Iginio et sa fille Debora Massari – et Joe Bastianich : ce sont les illustres invités qui, ce soir, célébreront le trois centième épisode de MasterChef avec les trois juges du programme et les candidats. Pour les …