Vous avez décidé de fêter le réveillon du Nouvel An chez vous, ou vous avez proposé de préparer quelque chose à apporter à vos amis ? Je vous suggère, dieux Les amuse-gueules du Nouvel An qui feront rêver tout le monde, car ils sont beaux …
Avec la salade russe à Noël, vous pouvez gagner facilement et aujourd’hui je souhaite vous proposer la variante que j’aime le plus : laSalade russe au thon.Le thon et la mayonnaise, comme nous le savons, forment la combinaison parfaite, alors pourquoi ne pas enrichir la …
Il y a les festivals en Lombardie, mais aussi les fêtes de toutes les autres régions, toutes plus particulières les unes que les autres : de la fête de l’asperge de Santena (dans le Piémont), à la fête de la focaccia de Recco jusqu’à la …
Il y a des dizaines de festivals dans les Pouilles, surtout pendant l’été. Devant faire une sélection, nous avons pensé à ceux qui – à notre avis – s’assemblent mieux la grande richesse culinaire de cette régionqui fait entrer sa tradition paysanne dans la cuisine, …
Fêtes en Émilie-Romagne nous avons? Bien sûr que oui, et juillet est un mois riche en propositions ! Ces derniers temps, les festivals ont (re)gagné de plus en plus de succès, attirant des visiteurs et se vendant bien. La réputation de ces festivités a grandi …
Il faut toujours savoir où trouver quelque chose de bon à manger Milan, surtout quand c’est la Design Week. Nous sommes maintenant de retour : il revient du 17 au 23 avril, comme toujours à l’apogée du printemps, prêt à catalyser l’attention de toute une …
L’aspect qui a toujours frappé l’enthousiaste local en venant à Brescia il s’agissait de constater la différence notable entre la province et la ville, du moins en matière de restauration. La Lionne d’Italie n’avait rien à envier en termes de bars et de pâtisseries (il …
Prêt pour un voyage dans le Piémont à la recherche de foires aux truffes? En fait, si la saison de la truffe semble terminée, détrompez-vous. Au contraire, de nombreuses opportunités sont encore prévues dans le Piémont pour mieux profiter du précieux champignon hypogée, dont la …
Il s’appelle « Esprit du temps« Et cela représente en un mot ce qui se passe Mardi 13 septembre à 14h: plus de 300 lots de esprits de collection prêt à être battu au plus offrant. Les propositions sont valables et invitantes : Bourbon Jim Faisceau, whisky …
Comme souvent, les étrangers ont été les premiers à remarquer de la Calabre, région avec de nombreux problèmes, mais qui se trouve dans la cuisine et les restaurants, dans les produits locaux et dans vins – les vins rosés ils sont parmi les meilleurs d’Italie …
