Salade russe au thon : celle qui ne peut jamais manquer

La Cucina Italiana

Avec la salade russe à Noël, vous pouvez gagner facilement et aujourd’hui je souhaite vous proposer la variante que j’aime le plus : laSalade russe au thon.Le thon et la mayonnaise, comme nous le savons, forment la combinaison parfaite, alors pourquoi ne pas enrichir la …

Brescia, Capitale de la Culture 2023 : les lieux à ne pas manquer

Brescia, Capitale de la Culture 2023 : les lieux à ne pas manquer

L’aspect qui a toujours frappé l’enthousiaste local en venant à Brescia il s’agissait de constater la différence notable entre la province et la ville, du moins en matière de restauration. La Lionne d’Italie n’avait rien à envier en termes de bars et de pâtisseries (il …

5 foires aux truffes du Piémont à ne pas manquer

La Cucina Italiana

Prêt pour un voyage dans le Piémont à la recherche de foires aux truffes? En fait, si la saison de la truffe semble terminée, détrompez-vous. Au contraire, de nombreuses opportunités sont encore prévues dans le Piémont pour mieux profiter du précieux champignon hypogée, dont la …

Calabre : les 15 meilleurs restaurants à ne pas manquer

Calabre : les 15 meilleurs restaurants à ne pas manquer

Comme souvent, les étrangers ont été les premiers à remarquer de la Calabre, région avec de nombreux problèmes, mais qui se trouve dans la cuisine et les restaurants, dans les produits locaux et dans vins – les vins rosés ils sont parmi les meilleurs d’Italie …