Créatif, naïf, imaginatif et anticonformiste : c'est Éléonora Riso le gagnant de MasterChef 13. Les juges Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo Et Giorgio Locatelli ont rendu leur verdict : c'est la serveuse de 27 ans originaire de Livourne qui a mérité ce titre très convoité, elle a été la première assez étonnée pour s'exclamer « Mais ça n'a pas de sens ! » à l'annonce.
Qui est Eleonora Riso
C'est une histoire singulière: après deux semaines passées en France à faire les vendanges, elle revient à Florence pour vivre en pleine nature: elle s'installe dans une « maison dans les bois », une sorte de municipalité, « une « colocation » où chacun apporte sa contribution, afin d'être autosuffisant ». En fait, Eleonora ne se retient jamais : elle coupe du bois, apprend à faire du miel, cultive un potager, s'occupe des poules.
Après son baccalauréat scientifique, elle s'inscrit en génie de la construction à Pise puis en architecture, mais La vie universitaire la rendait anxieuse, et n'a pas terminé ses études. Il a préféré commencer à travailler : Elle est serveuse dans un restaurant à Florence depuis environ cinq ans.
Elle est passionnée de cuisine : préfère les plats végétaliens et végétariens «pour une question d'éthique et de santé», il a horreur du gaspillage et prépare des plats liés à la tradition, riches en saveurs et en épices. En plus de la cuisine, aime « tout ce qui est art » : photographie, musique, dessin. Et elle a atterri sur MasterChef parce que « je veux m'amuser ». Mais il a fait bien plus : il a conquis les juges et le public par ses propositions très originales et sa capacité à interpréter et valoriser même les ingrédients les plus simples.
Qui sont les finalistes de MasterChef 13
Ils devaient se battre pour le titre avec Eleonora en finale Antoine28 ans, résidant à Munich mais avec le rêve de retourner en Sicile pour ouvrir son propre restaurant, et Michelaune entraîneuse personnelle de 45 ans d'Appiano sulla Strada del Vino (Bolzano), qui se distinguait par son caractère combatif.
Que gagne-t-on chez MasterChef ?
En plus du titre de treizième MasterChef italien, Eleonora gagne également 100 mille euros en jetons d'or, la possibilité de publiez votre premier livre de recettes avec la maison d'édition Baldini+Castoldi et accès à un cours de perfectionnement à Alma – L'École Internationale de Cuisine Italienne.
