Piémont : festivals et foires à ne pas manquer cet automne

L’automne a toujours été la meilleure saison pour découvrir de nouvelles destinations, rechercher des saveurs uniques et des produits œnologiques et gastronomiques.
Goûtez aux plats traditionnels piémontais et ramenez chez vous ces plats typiques, pour recréer cette atmosphère unique dans nos cuisines.

Octobre à Cherasco avec Gusta Cherasco, les 23 et 24 octobre

Gustave Cherasco, la version habitent de l’Association pour la Promotion des Produits Agroalimentaires d’Excellence et l’Oenotourisme de la Région Cherasco, aura lieu le samedi 23 de 15h à 23h et le dimanche 24 de 10h à 20h.
Sur la Piazza Arco del Belvedere, vous pourrez découvrir les saveurs typiques et les grands vins non seulement du territoire mais de différentes régions d’Italie. Excellence parmi les fromages, salami, safran, douceurs, légumes et surprises gastronomiques.

Vins

Il sera possible de participer aux Master Classes organisées par la Banca del Vino qui sera présente à Cherasco représentant une quinzaine de caves du sud au nord du beau pays : dont une sera dédiée au Brunello di Montalcino.
Il y aura également des Master Classes pour les Barolos du côté ouest organisées par Fabrizio Stecca.

Les amis du Route du Barolo présentera samedi à 15h30 la Wine Tasting Experience – « les crus du Barolo » – un voyage virtuel à travers les mentions géographiques du Barolo à l’église de San Gregorio. Également le samedi à 17h30, l’Expérience de Dégustation de Vin – « le goût du territoire » – itinéraire d’introduction parmi les productions les plus caractéristiques du Piémont à l’église de San Gregorio.
Les deux dégustations de vins seront organisées par le sommelier Mario Bevione et le coût fixe est de 25 euros par personne. stradadelbarolo

Barolo oui, mais pour le grands vins du Piémont il y aura aussi Barbera, Arneis et Dolcetto. Les vins de la Jeunes vignerons du Canavese.

De l’art

Pour les amateurs d’art au Palazzo Salmatoris, il y a l’exposition : « De Kandinsky à Warhol, l’art du vingtième siècle dans le manifeste » qui restera visible jusqu’au 19 décembre. Entrée libre – Samedi et dimanche de 09h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00

L’événement se déroulera à l’intérieur et l’entrée sera gratuite.

Informations

Office de Tourisme 0172.427050 – turistico@comune.cherasco.cn.it
Il est possible de passer la nuit dans les installations proposées sur le site de Gusta Cherasco

La Foire de la Truffe de San Damiano d’Asti (7 et 8 novembre)

Pour la dixième édition l’organisation vise à augmenter de plus en plus le nombre d’exposants, mais aussi le public. A partir de 2022, la Foire de la Truffe recevra le titre de Foire Nationale.
Elle aura lieu les dimanche 7 et lundi 8 novembre sur la Piazza Libertà et sera combinée avec la traditionnelle Foire des Saints.
Le dimanche 7, il sera possible de déguster les plats à base de truffes élaborés par la Pro Loco de San Damiano et d’assister à des simulations de recherches avec l’association Trifolao Sandamianesi.

Côté culturel, pendant toute la semaine, il y aura une exposition photographique à la Galerie Municipale consacrée à la flore et la faune liées à la truffe sur le territoire de San Damiano.

Le samedi 13 novembre seront accueillis les réalisateurs Michael Dweck et Gregory Kershaw et les protagonistes du film documentaire The Truffle Hunters, qui sera projeté gratuitement en avant-première nationale dans les cinémas sandamianais.
Sur la piazza Libertà, un vrai bois sera reproduit pour l’occasion autour duquel les producteurs et entreprises locaux présenteront leurs produits typiques.
Le dimanche 14, en plus de l’exposition de produits typiques, il y aura des jeux thématiques pour les enfants et un congrès sur l’éco-durabilité de la truffe dans la salle du conseil.

La truffe à Alexandrie, une délicieuse découverte pour une saison riche en événements

La Truffe Blanche, Il Mozart dei Funghi, comme l’appelait Gioacchino Rossini, sera le grand protagoniste, avec le vin, de la saison d’automne à Alexandrie et dans sa province.

« La truffe n’est pas seulement un produit délicieux, mais c’est une occasion unique de connaître certaines des traditions les plus enracinées et les plus particulières de notre territoire », déclare R.oberto Cava, président d’Alexala (Agence Locale de Tourisme). « Un marché solide et économiquement intéressant s’est toujours construit autour de la truffe, compte tenu de la nature extrêmement excellente du produit. Pas seulement cela, cependant : l’intérêt pour les traditions de la truffe aujourd’hui signifie que les initiatives de diffusion, de narration et de proposition d’expériences sur le sujet se multiplient. Une opportunité intéressante d’offrir quelque chose de nouveau aux touristes qui viennent dans notre région. Ce que nous voulons réitérer, c’est que la province d’Alexandrie est l’un des centres où le Tuber Magnatum Pico est recherché, trouvé et commercialisé : dans nos foires, les touristes peuvent trouver des truffes piémontaises et en apprendre davantage sur ce produit fantastique « .

De nombreux événements et activités seront programmés dans la province d’Alexandrie ; nous vous en disons quelques-uns.

Activités

Trophée Trifula

Dans une truffière privée de 6 hectares dans les collines du Monferrato, une chasse en équipe, à la recherche de truffes. A la fin de la saison, l’équipe qui aura récolté le plus de truffes sera récompensée par 6 bouteilles en édition limitée de Moschini et Mondi. Pour plus d’informations ArtQuick

Recherche de nuit

une expérience passionnante en compagnie de Trifulau et de son chien à la recherche de truffes blanches dans les truffières naturelles du Monferrato. A la fin de l’expérience, une délicieuse collation Sinoira dans une résidence historique à Asti. Pour information : www.stiledivinotravel.com

Événements

Cella Monte – Fête de la Truffe, 6-7 novembre

Un événement historique, avec une exposition-marché aux truffes avec la vente de produits typiques et la cuisine de la Pro Loco avec des plats de saison de la tradition du Monferrato.
Pour plus d’informations Pro Loco Cellamonte

Murisengo – Foire Nationale de la Truffe « Trifola d’Or », 14 et 21 novembre

Une tradition ancienne, celle de la foire aux truffes de Murisengo, née en 1967 mais avec ses racines dans l’ancienne tradition agricole et commerciale remontant à 1530 avec la foire S. Martino. La Foire de Murisengo représente une occasion spéciale de goûter aux saveurs paysannes, avec une centaine de stands de nourriture et de vin piémontais et d’artisanat situés le long de l’ancien village.
Pour plus d’informations Foire aux Truffes

Ovada – Vins & Truffes, 20 et 21 novembre

Un événement qui rend hommage au meilleur de la gastronomie et du vin locaux, proposant deux produits principaux de la région d’Ovada : le Dolcetto di Ovada et la Truffe Blanche.
Informations Municipalité d’Ovada