Recettes d’été pour les enfants : l’imagination sur la table

Recettes d’été pour les enfants? Bonne question. Parfois je ne sais plus quoi inventer pour taquiner lel’appétit de mes enfantsPrincipalement dans étélorsque l’envie de cuisiner est inférieure à zéro.
je vous propose ces 3 recettes d’été pour enfants qui sont simples, originales et agréables à regarder, mais surtout délicieuses à manger. D’accord, ils ont besoin four Et friture, mais nous savons que les meilleures choses sont aussi les plus laborieuses et les plus caloriques. Et puis, les enfants consomment beaucoup d’énergie, du moins les miens, qui ne restent jamais assis !

Voici donc ces 3 recettes d’été pour les enfants vraiment créatif : vous pouvez les trouver pas à pas. Mais ensuite, faites défiler vers le bas de l’article pour en savoir plus idées de menustoujours adapté aux enfants, mais qui sait aussi séduire les adultes !

Boulettes de courgettes et fromage : la recette

• 500 g de courgettes
• 5 fromages
• 150 g de farine
• basilic au goût
• Sel au goût
• huile d’olive extra vierge au goût

1. Tout d’abord, nettoyez les extrémités des courgettes et coupez-les en julienne dans un bol. Ici, ajoutez la farine, le basilic ciselé et deux cuillères à café d’huile. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Ajoutez-moi fromages râpés avec vos mains grossièrement et mélangez à nouveau.
3. Roulez maintenant la pâte en boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les aplatissant légèrement pour leur donner la forme d’un hamburger.
4. Faites cuire les boules de courgettes à 180°C et faites-les cuire jusqu’à ce que la surface soit dorée.
5. Servez-les chauds.

Bateaux d’aubergines : la recette

• 1 rouleau de pâte brisée
• 2 petites aubergines
• 1 paquet de fromage à la crème
• persil au goût
• huile d’olive extra vierge au goût
• Sel au goût
• poivrer au besoin
• feuilles de chou ou salade pour décorer

1. Couper les aubergines coupées en deux dans la longueur, assaisonnez d’huile et de sel et faites cuire au four à 180° pendant 35 minutes.
2. Ramasser pulpe avec une cuillère et versez-le dans un bol, avec le fromage tartinable et haché persil. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Maintenant, prenez quelques pochoirs en aluminium et oindre d’un peu d’huile. Les chemiser de cercles de pâte brisée de 10 cm de diamètre.
4. Placer la pulpe d’aubergine et le mélange de fromage à tartiner à l’intérieur et décorer la surface avec des lignes de restes de pâtes. Cuire à nouveau à 180°C pendant une demi-heure.
5. Pendant ce temps, coupez les feuilles de chou ou de salade en forme de triangle, insérez deux bords dans un cure-dent en guise de naviguer et une fois les bateaux sortis du four, hissez les voiles et servez-les chauds.

Toast pizza : la recette

• 2 tranches de pain de mie
• 2 tranches de mozzarella
• 200 g de tomates cerises
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de farine
• chapelure au goût
• origan séché au goût
• huile d’arachide au goût
• huile d’olive extra vierge au goût
• Sel au goût
• poivrer au besoin

1. Tout d’abord, couper les tomates en deux après les avoir lavés. Prenez une poêle antiadhésive et faites-les cuire quelques minutes, avec un filet d’huile, du sel, du poivre et de l’origan.
2. Maintenant, prenez-en un tranche de pain de miegarnissez-le d’un tranche de mozzarella, une cuillerée de tomates cerises sautées puis une autre tranche de mozzarella. Enfin, fermez avec la deuxième tranche de pain.
3. Pour sceller le tout, tremper tous les bords du pain grillé dans la farine, puis le pain grillé entier dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
4. Prenez une poêle dans laquelle chauffer l’huile d’arachide, puis faites revenir la pizza toast de chaque côté.
5. Enfin, égouttez-le, séchez-le avec du papier absorbant et servez chaud.

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Considérant qu’il s’agit de plats qui nécessitent une cuisson ou une friture, il est préférable s’il en reste de les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant une journée maximum.