De la scène aux fourneaux : Rocco Hunt, en cuisine depuis une semaine, révèle sa passion sans précédent pour la nourriture. Surtout celui de Campanie
Chasse au Rocco cuisinier pendant une semaine ? C’est vraiment arrivé, mais ce n’est pas difficile à croire après avoir entendu son histoire.
«Ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que même la mer et les plats de ma terre ont toujours été une partie importante de moi».
Une passion – en plus de celle de la musique – qui l’accompagne depuis son enfance, lorsqu’il aidait son oncle à poissonnier familial, parmi les arômes et les recettes de la tradition campanienne.
Des souvenirs d’enfance qui semblaient lointains, mais qui se sont avérés utiles lorsque Rocco Hunt a dû retourner travailler avec l’oncle Franco et une vraie brigade de cuisine, en uniforme de chef pendant une semaine. Le défi? Préparez une assiette de Spaghetti au citron tout comme grand-mère les a fait.
Une émotion unique, considérant que cela s’est passé dans son pays, Salerne, pour montrer qu’il est possible de « ne rien lâcher », tout comme de faire cohabiter la passion de la musique et celle de la cuisine.
Pour savoir comment il s’en est sorti, regardez la vidéo réalisée en collaboration avec glo™ (une marque British American Tobacco).
