Ciaramicola : le beignet qui célèbre Pâques en Ombrie Dans Ombrieen particulier un Pérouse, là ciaramicola c'est le dessert traditionnel de Pâques. Il s'agit d'une Donutmême si elle n'a pas toujours cette forme, qui a des alchermes** dans la pâte et qui donc, une fois …
Étiquette : beignet
Le beignet de Noël de Luigi Biasetto pour Panettone Artists
Voulez-vous faire bonne impression pendant les vacances? Sois prêt un beignet Noël comme celui de l’un des pâtissiers les plus appréciés et célèbres : Luigi Biasettomaestro Ampi, ainsi que parmi les rares membres italiens de la prestigieuse association internationale Relais-Desserts qui d’ailleurs, après Padoue, vient …
Beignet à la farine complète et sans sucre : à essayer
Le beignet à la farine complète c’est un de ces desserts qui vous fait immédiatement « chez vous »: grâce à son parfum de gâteau fraîchement sorti du four qui parfume toute la maison, Idéal à préparer le week-end, pour ensuite faire une belle petit dejeuner tranquillement …
Beignet au yaourt
Étape 1 Pour la recette du beignet au yaourt, commencez par allumer le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule rond de 24 cm de diamètre. Étape 2 Tamiser la farine avec la fécule et la levure chimique. Récupérez les œufs dans un grand …
Beignet à la citrouille, noix et chocolat
Valentina Boccia, femme solaire, douce et polie comme ses créations. Originaire de Naples, née en 1985, elle a étudié la pharmacie, pour ensuite choisir une autre voie et suivre sa véritable passion : la cuisine. Grâce à sa grand-mère, elle tombe amoureuse de la pâtisserie …
Beignet de blé entier au yaourt, petit-déjeuner facile
La beignet complet au yaourt c’est un de ces desserts qui étonne de façon plus qu’authentique. Un dessert classique du petit-déjeuner ou un délicieux en-cas, mais cette fois avec une variante très saine : la farine de sarrasin complète. Pas de beurre, juste un bon …
Recettes de famille : le beignet de la mère de Niko Romito
Nous sommes dans la maison où le chef et Cristiana ont grandi avec leurs sœurs Sabrina et Debora, où ils ont cuisiné des plats simples comme les pâtes classiques, les spaghettis aux anchois et les anchois, bons et rapides. « Mon mari m’a tout appris, …
Recette de beignet au limoncello | La cuisine italienne
Couper le beignet en deux; mouillez la partie de la coupe avec un pinceau de sirop de limoncello, puis brossez également la surface supérieure, 3 fois, de sorte qu’en séchant, une patine blanche se forme. Répartir la confiture de citron sur le fond du gâteau. …
Beignet de Pâques des Marches : la recette originale
Ce n’est pas Pâques dans les Marches sans le Beignet de Pâquesvous appelez aussi beignets étouffés! Ils ressemblent (beaucoup) aux taralli glacés typiques de nombreuses régions du sud de l’Italie mais, comparés à ceux-ci, ils sont beaucoup plus légers. La tradition veut qu’on commence par …
Recette Beignet de petits pois, galette croustillante et crème de robiola
Pour la recette beignet aux petits pois, gaufrette croustillante et crème de robiola, faites bouillir les pommes de terre avec leur peau jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Cuire les petits pois dans une eau bouillante abondante: les frais pendant 3 minutes après ébullition et les …