Le bio à l’honneur dans les rayons de Carrefour

Organic food take center stage on Carrefour’s shelf

Lors du salon Sana 2023, en marge du débat sur « Le bio et le sans dans la transition alimentaire Carrefour en Italie, à l’étranger et Horeca », nous avons interviewé Sylvain Nicolosi, directeur de l’offre fraîche du groupe Carrefour, pour en savoir plus sur …

Pois chiches braisés dans une sauce crémeuse au pesto

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Un pesto parfumé, des citrons frits percutants et une touche de lait transforment les modestes pois chiches en conserve en un repas totalement simple mais luxueux dans cette recette végétarienne facile. J’adore donner aux pois chiches en conserve le traitement vedette lors d’une soirée bien …

L’apéritif jambon dans le tram (à la Fashion Week de Milan)

La Cucina Italiana

L’apéro jambon dans le tram ? Cela se produit à la Fashion Week de Milan. Depuis Du mardi 19 au lundi 25 septembreParma Ham est à Milan avec un tramway historique, décoré, ou plutôt « habillé » spécialement pour l’occasion, qui accompagnera les visiteurs à …

Papillons dans les pâtes : un expert explique comment les éradiquer

La Cucina Italiana

Il sera également compris pour vous de trouver le des papillons dans le Pâtes. Des insectes qui prolifèrent souvent dans les garde-manger, qui sont souvent répugnants et très difficiles à éradiquer. Mais que sont-ils ? Sont-ils dangereux ? N’existe-t-il vraiment aucun remède pour les éliminer …