Rares sont ceux qui parviennent à abandonner la classique tasse de moka ou de bar le matin. Mais bois café à jeun Est-ce que ça fait mal ou est-ce juste une croyance ? Commencer la journée avec la tasse de café classique est une habitude …
Étiquette : faux
Gingembre et cannelle pour faire baisser la glycémie, vrai ou faux ?
De plus en plus d’études portent sur les effets des épices sur le diabète et la glycémie. Des sujets tels que « le gingembre et la cannelle pour abaisser la glycémie » suscitent de plus en plus d’intérêt, non seulement parmi ceux qui ont besoin …
Du faux Parmigiano Reggiano présenté sur des panneaux publicitaires pendant Anuga
Pendant le Anouga 2023 salon professionnel, le Consortium Parmigiano Reggiano AOP a pris des mesures énergiques pour dénoncer publicité trompeuse impliquant du Parmigiano Reggiano contrefait, ce qui a incité les autorités allemandes à agir rapidement. Cet incident souligne un défi récurrent où les produits d’imitation …
Les pâtes réchauffées contiennent moins de calories : vrai ou faux ?
Là Pâtes chauffé cela fait partie de ce processus vertueux consistant à ne jamais gaspiller de nourriture. Recycler les restes du déjeuner ou de la veille est un excellent choix pour réduire les déchets en cuisine et pour pouvoir mettre la vaisselle et les plats …
Mâcher lentement améliore la digestion : vrai ou faux ?
Et si la solution était mâcher lentement?Nous sommes souvent pressés et mangeons à la volée, mâchant les aliments que nous mangeons peu et mal et distraitement. Pourtant, mâcher lentement ce que vous mangez est l’un des conseils les plus fréquemment donnés par les experts pour …
Manger moins fait vivre plus longtemps : vrai ou faux ?
Le secret de la longévité ? Manger moins. Dites adieu aux crises de boulimie car c’est désormais scientifiquement prouvé : manger moins fait vivre plus longtemps. Le régime hypocalorique et la longévité, en fait, semblent avoir trouvé un lien à toutes fins utiles. Mais pourquoi …
Oeufs : recettes, astuces et faux mythes
Primordial, parfait et complet, le Oeuf ils sont un aliment que l’homme a toujours mangé, une réserve d’énergie et une source de nourriture très précieuse. Ils se conservent longtemps (environ 28 jours)sont riches en saveurs et très polyvalentes en cuisine : elles peuvent être consommées …
Faux miel de fenouil
Fleurs et herbes sauvages sont le fil conducteur de la cuisine d’Antonia Klugmann, sa façon de donner du caractère à chaque plat. Même au plus simple, comme ce sirop Ingrédients 800g de sirop 700g de sucre 100 g de fleurs de fenouil fraîches citron Durée: …
Passion à table : les faux mythes à dissiper
Est-il vrai que la pastèque améliore la compréhension sexuelle ? Manger du chili augmente-t-il le désir ? Clarifions les clichés les plus courants dans la relation entre nourriture et sexe avec les réponses de l’expert Il y a vraiment des dieux nourriture qui sont bons …
Caprese, un faux ami de la lignée ? Voici la réponse
Frais et rapide à préparer, il est également considéré comme un plat léger. Mais est-ce vraiment le cas ? Voici ce que vous devez savoir Là Caprese c’est l’un des plats les plus consommés en été, quand il y a une grande envie de recettes …