Du faux Parmigiano Reggiano présenté sur des panneaux publicitaires pendant Anuga

Fake Parmigiano Reggiano featured on advertising billboards during Anuga

Pendant le Anouga 2023 salon professionnel, le Consortium Parmigiano Reggiano AOP a pris des mesures énergiques pour dénoncer publicité trompeuse impliquant du Parmigiano Reggiano contrefait, ce qui a incité les autorités allemandes à agir rapidement.

Cet incident souligne un défi récurrent où les produits d’imitation « Parmesan » se frayent un chemin dans l’Union européenne, une région où leur commercialisation et leur promotion sont catégoriquement interdites. Dans ce cas particulier, le produit en question – du fromage râpé américain portant l’étiquette « Parmesan » (comme le montre l’image) – était affiché bien en évidence sur un panneau d’affichage commercial.

Le Consortium a rapidement sollicité la participation de Organismes de réglementation allemands. Par la suite, ces autorités ont émis une injonction exigeant que l’entreprise américaine masque le terme « Parmesan » tel qu’il est présenté dans ses supports publicitaires. Après un examen plus approfondi et après avoir découvert le non-respect par l’entreprise de cette directive, le Consortium a porté l’affaire devant le tribunal. Tribunal de Cologne. Remarquablement, la Cour a agi rapidement, en émettant une ordonnance restrictive qui non seulement interdisait à l’opérateur de faire de la publicité pour le «Parmesan» en Allemagne en utilisant l’image litigieuse, mais imposait également au remise de tous les produits et matériaux associés en violation de cette injonction à un fonctionnaire nommé par le tribunal. Le fonctionnaire nommé par le tribunal a exécuté cet ordre, dissimulant ainsi le terme « Parmesan » dans l’image du fromage affichée.

Il convient de noter que cet incident s’aligne sur un précédent important établi par le Commission européenne et le Consortium de Protection de l’AOP Parmigiano Reggiano Février 2008quand ils ont obtenu un arrêt historique de la Cour de justice européenne. Cet arrêt établit définitivement que le terme « Parmesan » n’est pas une étiquette générique mais plutôt une référence claire à l’appellation « Parmigiano Reggiano AOP ».et, à ce titre, ne peut être utilisé pour des fromages non conformes aux spécifications prescrites.

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Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.