Révolution dans le monde de la médecine ? » Loin de là. Je n’arrête pas de répéter des choses que des experts bien plus expérimentés que moi disent depuis un certain temps, mais sans doute plus directement, grâce à Internet et aux réseaux sociaux» dit …
Étiquette : nourriture
L’extraterrestre économe en nourriture inspiré de la technologie aérospatiale
Il y a un extraterrestre qui économise de la nourriture dans la cuisine aujourd’hui. Une idée révolutionnaire pour conserver les aliments, à la maison, 5 fois plus longtemps et limiter les déchets ; une technologie entièrement italienne qui change les réfrigérateurs domestiques et nous libère en …
Piero Angela choisit la nourriture pour la dernière série de SuperQuark+
Les défis de notre temps nous demandent de plus en plus un Regard à 360 degrés sur la nourriture. C’est à partir de cette prise de conscience qu’une nouvelle série de SuperQuark+ concentré surla fourniture. C’est le dernier travail réalisé par Pierre Angèle avant sa …
Nourriture réconfortante : soupes et soupes de trois grands chefs italiens
Soupes et ragoûts: mais pas la soupe habituelle (peut-être chauffée) ou la soupe habituelle (si ce n’est pas une poêle humide). Il faut admettre que d’un point de vue philologique les plats à soupe n’ont jamais joui d’une bonne réputation : et cela a du …
Parlez en mangeant : la nourriture dans les proverbes et les idiomes
« Mais Parlez en mangeant». Qui n’a jamais entendu ça auparavant ? La aliments est en fait l’un des grands protagonistes de proverbes et idiomes Des Italiens qui ont réussi à faire sortir de la cuisine de nombreuses perles de la sagesse populaire. Voici quelques exemples. …
Patrie: histoires de femmes, de nourriture et d’entreprises
Histoires de femmes, d’entrepreneurs qui ont fait et font l’histoire de l’alimentation en Italie. Smeraldo est monté sur scène à Eataly Patrie – Histoires de femmes, de nourriture et d’entreprises, conférence animée par le directeur de La Cucina Italiana Madeleine Fossati. « Le but de …
Que mange Samantha Cristoforetti dans l’espace ? Nourriture de l’espace !
Il peut sembler étrange qu’une exposition intitulée GOÛTER! Italiens à table. 1970-2050 a la nourriture dans l’espace parmi ses thèmes principaux. Peut-être pensons-nous que la table des super-créatures suspendues à 400 kilomètres de la Terre est, comme leurs autres expériences, à des années-lumière de celle …
Un chef étoilé prépare un menu inspiré de la nourriture pour chats
Alors qu’est-ce qu’on mange ? Le menu propose loup de mer all’Isolana (bar au four avec tomate, câpres, olives et une pincée d’origan), Saumon «Osso Buco» (saumon à l’ossobuco avec risotto au safran), Côtes levées toscanes aux rigatoni, boeuf braisé au vin aux épinards et …
Nourriture et amour pour la fierté de Milan 2022
A l’occasion de la Mois de la fierté 2022la marque emblématique de vodka Absolut confirme son engagement à soutenir les droits communautaires LGBTQIA + avec le joyeux et perturbateur Absolut temporaire Rainbow Bar al Leccomilano (via Lecco 5), ouvert au public jusqu’à dimanche 3 juillet …
Est-il interdit d’apporter de la nourriture et des boissons dans les établissements balnéaires ?
Est-il interdit d’apporter de la nourriture et des boissons dans les établissements balnéaires ? C’est la question brûlante qui a laissé de nombreux doutes à ceux qui se rendent sur les plages italiennes. Avec un été 2022 qui explose considérablement tôt et avec une chaleur …