Dans cette version revisitée du classique toscan Salade de Tonno et Fagioli (Salade de thon et haricots blancs), haricots cannellini crémeux et thon en conserve combinent un repas rapide et riche en protéines, léger et frais, satisfaisant et absolument délicieux. Bien que deux des principaux …
Étiquette : olives
Focaccia à la tomate et aux olives : la recette pour éviter les erreurs
J’en prépare un depuis un moment focaccia aux tomates et olives ce qui rend fous tous ceux qui y goûtent. J’expérimente des recettes depuis des années et je pense avoir enfin trouvé la bonne.Je ne changerais même pas un seul ingrédient car, croyez-moi, c’est vraiment …
Frantoio del Poggiolo de Monini est le meilleur moulin à olives du monde
Le moulin à olives Frantoio del Poggiolosous la propriété du Monini famille, a décroché le titre de le premier moulin à olives biologiques au monde dans le classement 2023 du La meilleure huile d’olive au monde. Ce classement mondial prestigieux s’appuie sur les scores cumulés …
Spaghetti au thon, olives et câpres : la recette de Mara Venier
Le les spaghettis au thon, aux olives et aux câpres sont la chose à avoir Mara Venier . La « dame du dimanche », ainsi appelée car pendant de nombreuses années (avec quelques pauses) elle tient compagnie aux téléspectateurs depuis le salon du programme télé. dimanche àsur …
Comment manger des olives (et l’étiquette de l’apéritif)
Les unes se succèdent et elles sont suffisamment savoureuses pour titiller l’appétit et accompagner les cocktails apéritifs. Oui, mais comment les manger Olives? Aussi bons soient-ils, ils peuvent parfois vous mettre mal à l’aise, surtout avec des personnes que vous ne connaissez pas. Peut-on les …
Pâtes froides aux olives : des idées fraîches contre la chaleur
Là pâtes froides avec le Olives c’est un plat parfait par ces chaudes journées. En phono, de quoi a-t-on toujours envie en été si ce n’est des plats frais, légers et hydratants qui nous font du bien, mais aussi satisfont notre envie de bien ? …
Poulpe, pommes de terre, olives et tomates séchées
Nous vous proposons la recette de poulpe, pommes de terre, olives et tomates séchées, un grand classique de la cuisine méditerranéenne, préparé par un invité spécial. Mattia (alias Mr. Rain, car il n’écrit sa musique que les jours de pluie) s’est présenté dans notre cuisine …
Tarte salée aux artichauts et olives Taggiasca
Là Tarte salée aux artichauts et olives Taggiasca c’est un parcours scénographique, où le goût aigre-doux des artichauts est équilibré par la saveur du pecorino et la douceur de la garniture rencontre le croquant de la coquille des pâtes. Les artichauts, protagonistes de cette recette, …
Fusilli d’épeautre au gorgonzola, oignons et olives
La recette de Fusilli d’épeautre au gorgonzola, oignons et olives c’est un plat sain et savoureux. Voici les conseils de la nutritionniste biologiste Alvise Cavaliere, qui nous a guidés pour bien doser et assortir les ingrédients de ce plat. « Tout l’intérêt est d’apprendre à …
Les olives noires n’existent pas. Le saviez-vous?
Olives Taggiasca, Belle di Cerignola, Giarraffa, Ascolana Tenera et… olives noires. Avez-vous déjà pensé à cela auparavant? En effet les olives noires n’existent pas et vous pouvez déjà le deviner du fait même que nos variétés d’olives bien-aimées, par coïncidence, ont des noms très spécifiques. …