Pappa al Pomodoro (pain italien et soupe aux tomates)

A close up of one bowl of pappa al pomodoro garnished with pieces of ciabatta bread and basil. Next to this are small bowls of olive oil, basil, and ciabatta bread pieces.

Ne jetez plus jamais le pain rassis ! Transformez ce demi-pain restant en Papa al Pomodoro, une simple soupe au pain italienne à base de tomates en conserve, de bouillon de légumes et de quelques aromates faciles. Cette recette de soupe végétalienne est réconfortante, savoureuse …

Pain poêlé : bien cuit et moelleux en un instant

La Cucina Italiana

Tu sais le pain poêlé? Ce sera une préparation parfaite pour résoudre la situation lorsque vous manquez de pain. C’est une recette très rapide, je la fais quand je n’ai pas beaucoup de temps mais je veux mettre quelque chose de savoureux sur la table. …

Quelle quantité de pain manger par jour ? Le nutritionniste répond

La Cucina Italiana

Combien pain manger par jour c’est l’un des doutes les plus courants à table, surtout lorsque l’on souhaite suivre une alimentation saine et équilibrée. En fait, c’est souvent un des aliments qui a la mauvaise réputation de faire grossir. Préparé selon la tradition ou enrichi …

Le pain italien raconte une histoire empreinte de qualité

Italian bread tells a tale steeped in quality

« Dans les annales de l’histoire, pain a toujours été une force unificatrice, transcendant les frontières et rapprochant les personnes, les cultures et les confessions. Ce n’est pas seulement subsistance; il symbolise l’esprit de partage, fraternitéet sociale cohésionce qui en fait un puissant emblème de paix. …

Pain rustique de Fulvio Marino : recette vidéo

La Cucina Italiana

Aujourd’hui, nous préparons le pain de campagne suivre les instructions de l’expert Fulvio Marin. Le meunier, boulanger et grand expert de la pizza à la poêle bien connu et apprécié est venu dans notre cuisine éditoriale pour célébrer le Journée mondiale du pain. Comme, comment? …

Recette de pain ciabatta à l’ail maison

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Essayez cette recette incontournable pour savoir comment préparer du pain à l’ail parfaitement à chaque fois ! Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et plein de saveur grâce à un délicieux mélange d’huile d’olive extra vierge, d’herbes fraîches et d’ail. Le pain à l’ail est l’un …