La huitième saison de 4 Restaurants fait sa dernière escale dans la capitale lombarde avec Alexandre Borghèse à la recherche du meilleur resto milanais. Oui, car parmi les nombreuses propositions de cuisine fusion et internationale, Milan conserve toujours sa tradition gastronomique composée de plats tels …
Étiquette : restaurants
Où dîner le jour de la Saint-Valentin : 10 restaurants à Milan
Si vous faites partie de cette catégorie de couples qui ne renoncent jamais à célébrer la Saint-Valentin, alors vous cherchez sûrement où aller dîner le jour de la Saint-Valentin, comme de vrais incurables romantiques. Nous avons sélectionné les meilleurs restaurants de Milan qui proposent des …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : les meilleurs de Pigneto à Rome
Rometrimestre Pigneto: c’est là qu’un nouveau défi de 4 Restaurants avec Alexandre Borghèse pour découvrir le meilleur restaurant de ce coin de la capitale où la cuisine reflète l’authentique monde romain, mais aussi la multiculturalité de ceux qui y vivent. Il n’est pas rare que …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : dans le centre historique de Lecce
Dans un nouvel épisode de 4 Restaurants, Alexandre Borghèse décerné, avec les restaurateurs concurrents, le meilleur endroit du centre historique de Leccetriomphe du baroque des Pouilles, mais aussi – comme le dit le chef – la patrie de frise il est né en Gâteau italien …
Le food scout : ceux qui achètent des chefs et des restaurants
Les éclaireurs gastronomiques c’est un nouveau travail : littéralement « chercheur de nourriture”. Car le monde de la restauration n’est pas uniquement composé de chefs et serveurs, sommeliers et pâtissiers. Au lieu de cela, il existe un univers caché de professionnels qui travaillent dans le secteur …
Alessandro Borghese 4 Restaurants: le meilleur restaurant d’Ortigia
Sur la côte orientale de la Sicile, Ortygie représente la partie la plus ancienne de la ville de Syracuse. La camionnette noire de 4 Restaurants est venu jusqu’ici pour découvrir le meilleur restaurant entre tradition et innovation de l’île, ou plutôt de l’U’ Scogghiu, comme …
Restaurants régionaux nouvelle génération : tradition milanaise
LES restaurants régionaux à Milan ils ne sont plus ce qu’ils étaient, aujourd’hui ils sont plus milanais que les adresses branchées pour prendre l’apéro. De maisons rustiques, ils sont devenus des concepts, des formats, voire des franchises et ont peuplé la ville, supplantant de nombreux …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : entre Udine et ses environs
La camionnette noire de Alexandre Borghèse s’est aventuré jusqu’à la frontière nord-est de l’Italie pour une nouvelle tranche de 4 Restaurants. Dans l’épisode diffusé le 16 janvier, le chef partait à la découverte de meilleur restaurant dans une résidence historique à Udine et ses environsun …
Restaurants végétariens à Milan (que les carnivores vont adorer)
LES Restaurants végétariens à Milan, mais aussi végétaliens et crudivores, jusqu’à il y a quelques années, ils se comptaient sur les doigts d’une main. Le régime végétarien et végétalien était destiné à une niche, très impopulaire auprès du grand public, et ouvrir un restaurant dédié …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : le meilleur restaurant des Cinque Terre
Le défi ultime de Alessandro Borghèse 4 Restaurants a eu lieu à Cinq terres avec le chef à la recherche du meilleur restaurant de ce territoire unique, coincé entre les Apennins et la mer Ligure et établi parc national (le plus petit d’Italie) en 1999. …