L’un mène à l’autre. Connaissez-vous la négligent Recette c’est tout sauf difficile et le résultat est un concentré de saveur et de tradition. Le nom de ces crêpes croustillantes au cœur filandreux en dialecte valtelin signifie « crapaud”, et peut-être est-ce dû à l’irrégularité de leur …
Étiquette : originale
la recette végétarienne originale | La cuisine italienne
Le ragoût de lentilles est un ragoût végétarienbien végétalien car il ne contient aucun ingrédient d’origine animale. C’est beaucoup protéiné et savoureux! recette ragoût de lentilles Ingrédients 350 g de lentilles cuites500 ml de sauce tomate1 petit oignon1 carotte1 gousse d’ail1 branche de célerihuile d’olive …
Fettuccine alla papalina : quelle est la recette originale ?
Parmi les débats œnogastronomiques autour de notre cuisine traditionnelle, l’un concerne certainement l’un des fleurons de la cuisine romaine : le fettuccine à la papaline. Pecorino romano ou parmesan ? Jambon cru ou cuit ? Et la crème est nécessaire? Pour répondre à ces questions …
Pâtes au four aux champignons : la recette originale
Là pâtes cuites aux champignons sont la bonne façon d’accueillir l’automne ! Malgré la fin du vacancesadieu les longues journées avec le soleil qui se couche très tard et les adorable ne rien faire de vacances, même la fin de belle saison a des côtés …
Salade fantaisiste : la recette originale
La salade capricieuse est là recette idéale pour ceux qui veulent préparer un hors-d’oeuvre riche et polyvalent. Il se prépare en très peu de temps et donne au palais une saveur délicate. Parfait pour apéritifs buffet, cette préparation typique de cuisine italienne est un proche …
Focaccia sucrée aux raisins : la recette originale
Là focaccia sucrée aux raisins est une recette toscane typique capable de combiner avec la douceur de galette le goût unique et sucré de raisin. C’est une recette avec une saveur très particulière, idéale pour préparer avec fin de l’été quand les raisins seront plus …
Focaccia au romarin : la recette originale
La focaccia chaude au romarin et gros sel sur le dessus est l’un des vrais plaisirs de la vie. Le faire maison est simple en suivant notre recette et nos conseils. recette Focaccia au romarin Ingrédients Pour la pâte 100 g de farine de semoule300 …
Poulet aux poivrons à la romaine : la recette originale
La Poulet aux poivrons à la romaine c’est un deuxième plat vraiment savoureux typique de la cuisine du Capitole mais maintenant répandu aussi dans le reste de l’Italie. Le poulet alla romana aux poivrons apparaît dans le menu de la tavernes à Rome et environs …
Quiche aux courgettes : la recette originale
Vous cherchez une quiche simple et rapide ? Préparez une quiche lorraine.Notre préféré est celui aux courgettes. Recette de quiche aux courgettes Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée ronde250 g de courgettes 200 ml de crème de cuisine 1 oignon huile d’olive extra vierge sel …
Lemon curd : la recette originale et ses variantes
Là Crème de citron c’est un délicieux crème basé sur citron dont la consistance est un croisement entre celle de la confiture et celle d’une crème anglaise. La tradition anglo-saxonne veut que le Crème de citron est servi à l’heure du thé en accompagnement de …