Composer planche alimentaire c’est un art : un bon plateau de charcuterie, de fromages et de fruits peut résoudre l’apéritif et même le dîner, mais le plus amusant sera de le préparer car vous pourrez donner laissez libre cours à votre créativité. Vous attendez des …
Étiquette : originale
Les cupcakes de Noël, l’idée originale des dîners entre amis
Quelque chose d’original pour le traditionnel dîner de Noël organisé avec des amis pour échanger des vœux et des cadeaux ? Préparer la Petits gâteaux de Noël, coloré, décoré, personnalisé et délicieux. Ce sont moelleux gâteaux semblables à des muffinsmais avec une surface plane plutôt …
Caponata sicilienne : la recette originale de Palerme
Là caponata sicilienneLe côté estival par excellence, né en Sicile et aujourd’hui il est répandu et apprécié dans toute l’Italie en raison de son goût réconfortant. Impossible de ne pas aimer les légumes s’ils sont présentés et servis sous forme de Caponata sicilienne aigre-douce. Froid, …
Crêpes au Nutella : la recette originale
Faisons le Crêpes Nutella? C’est (peut-être) la seule phrase de ma famille qui en ait une réponse unique! Chaque fois que je demande, en fait, de toutes les parties de la maison, j’entends un bruit fort, prolongé et optimiste « ouiiii ». Et comment pouvez-vous lui en …
Pâtes au pesto et bacon : une idée originale et rapide
Les pâtes au pesto et au bacon sont une variante encore plus savoureuse et savoureuse des pâtes au pesto génoises classiques.Une idée pour revisiter, avec l’ajout d’un seul ingrédient, un classique de la cuisine italienne et le rendre un peu spécial. Recette de pâtes à …
Gâteau Caprese, directement de Capri la recette originale
Personne n’a jamais fait de statistique, mais à Capri 100% des touristes en mangent Gâteau Caprese. C’est un recette qui a fait le tour du monde, servi dans les restaurants italiens de New York ainsi que dans les trattorias de Milan. Mais la recette du …
Capponada ligurienne : la recette originale
Là Caponada ligurienneLe plat unique des pêcheurs, il est également considéré comme la version la plus simple et la moins noble du cappon magro. Voyons quels sont les ingrédients indispensables et la recette authentique de ce plat traditionnel parfait pour l’été. Qu’est-ce que la capponada …
Cima alla Genovese : la recette originale et contemporaine
Ici, nous devons dire à la Haut génoisou un plat de récupération, du moins à l’origine, qui au fil du temps est devenu l’un des plus connus plats de viande Ligures. Ceci, même si en réalité il y a très peu de viande. Il se …
Pisarei e fasò, la recette originale de Plaisance du chef Mazzocchi
À qui pouvez-vous demander la recette originale du pisarei e fasò ? À quelqu’un de la région, vraiment intelligent. En fait, un lien intime avec sa terre est le trait qui caractérise le plus le chef Isa Mazzocchi du resto La Palteune étoile Michelin à Bilegno, …
Gnocchi alla romana : la recette originale
Le Gnocchi Style romain ils sont un plat d’origine controversée. Ils seraient en fait typiques de la cuisine paysanne du Latium, préparés avec un ingrédient pauvre traditionnel, le la semoulemais elles sont également revendiquées par les Piémontais en raison de la présence de beurre, qui …