Vous avez décidé de préparer une assiette de pâtes, mais cette fois vous voulez la faire de vos propres mains dès le début à la fin. Ce n’est pas compliqué du tout ! Mais un doute subsiste : pour les pâtes fraîches quelle farine est …
Combien Pâtes manger au régime C’est l’un des doutes les plus fréquents que vous avez lorsque vous souhaitez vous remettre en forme. Parce que, avouons-le, on ne peut pas dire non à une belle assiette fumante de spaghettis à la sauce tomate. Et c’est justement …
La saison des mariages recommence enfin et les futurs époux peuvent se remettre à rêver – même sur la restauration pour les mariage. Salles de réception de rêve, villas, fermes, même à l’étranger : où vous mariez-vous ? Établir le lieu est la première étape, …
Pourquoi parle-t-on tant du jeûne intermittent ? Au moins pour deux raisons différentes. La première raison est la popularité croissante de cette pratique. Si jusqu’à récemment elle était surtout en vogue auprès des célébrités, aujourd’hui ses bienfaits potentiels sont de plus en plus connus à …
Pourquoi parle-t-on tant du jeûne intermittent ? Au moins pour deux raisons différentes. La première raison est la popularité croissante de cette pratique. Si jusqu’à récemment elle était surtout en vogue auprès des célébrités, aujourd’hui ses bienfaits potentiels sont de plus en plus connus à …
Le mois dernier c’est revenu Nourriture, vin & CO., le séminaire sur l’avenir de l’alimentation lors de la 11e édition qui valorise l’excellence des entreprises italiennes du secteur agroalimentaire et œnogastronomique. Dans ce rendez-vous, vous êtes parlé de l’avenir de l’alimentation à la lumière des …
À l’occasion de Journée mondiale de la pizza 2023nous sommes heureux de savoir ce que La pizza préférée des italiens. Partons du constat indiscutable que tous les italiens et non italiens aiment la pizza sous toutes ses formes, notre carte de visite partout dans le …
Diététicien ou nutritionniste: lequel consulter et pour quel besoin de santé spécifique ? L’un des objectifs qui réapparaît régulièrement dans la liste des bonnes intentions au début de chaque année est de faire un régime avec l’intention de perdre du poids et de se remettre …
C’est l’une des questions les plus posées sur le net… quel est le différence entre prosecco et spumante? Clarifions nos idées et comprenons quelle est la différence entre le prosecco et le vin mousseux, car ce ne sont pas exactement des synonymes mais ce ne …
Parmi les débats œnogastronomiques autour de notre cuisine traditionnelle, l’un concerne certainement l’un des fleurons de la cuisine romaine : le fettuccine à la papaline. Pecorino romano ou parmesan ? Jambon cru ou cuit ? Et la crème est nécessaire? Pour répondre à ces questions …
