Un gâteau simple à préparer et qui vous fait tout de suite vous sentir chez vous ? C’est sûr que c’est là Gâteau Margueritequi, avec le tarte aux pommes, est l’un des desserts les plus populaires : fraîchement sorti du four, il a cet arôme réconfortant qui a le goût de la famille. Avec une tasse de thé, c’est un collation délicieux ou un petit dejeuner aimé des petits et des grands.
Si vous le voulez en version lumièredonc plus digeste et moins calorique, mais tout aussi moelleux, il suffit de ne pas ajouter le le beurre et remplacer le lait vaccin avec une boisson à base légume.
Là Recette de gâteau aux marguerites léger ? C’est facile et vous pouvez le trouver ci-dessous, étape par étape.
Gâteau margherita léger : la recette
Ingrédients
200 g de farine de riz
70 g de fécule de maïs sans gluten
120 g de sucre
4 œufs
30 ml d’huile de graines
Sel au goût
120 ml de boisson végétale de riz, d’avoine ou d’amandes
1 sachet de levure chimique pour desserts
sucre en poudre au goût
le zeste râpé de 1 citron
Méthode
D’abord, séparer les jaunes des blancs et fouetter le premier avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
A ce stade, ajouter l’huile de graines, la fécule de maïs, le Zeste de citron râpé, le lait végétal et enfin la farine tamisée avec la levure chimique. Montez maintenant les blancs d’œufs – mais pas fermes, en les laissant crémeux – et ajoutez-les au mélange, en mélangeant de bas en haut.
Prenez un moule en silicone et versez-y la préparation.
Préchauffez le four à 160 degrés en mode statique et faites cuire pendant 40 minutes. Sortir du four et saupoudrer de sucre en poudre.
