Hachez et faites fondre le chocolat : vous pouvez le faire au bain-marie délicat, mais aussi, dans un bol adapté, au four à micro-ondes à 500 W : pour ne pas risquer de l’abîmer, chauffez-le 1 minute, sortez-le du four, mélanger et répéter une ou deux fois, jusqu’à ce qu’il soit fondu. Laissez-le refroidir presque complètement, puis ajoutez-le au mélange, ainsi que les noisettes hachées.
Recette Gâteau au chocolat avec mousse au café
