Comme c'est savoureux ! Le escalopes de poulet au vin blanc c'est un plat principal léger et savoureux, à accompagner d'une salade verte fraîche, d'une purée de pommes de terre ou d'une assiette de légumes grillés : une recette simple et rapide parfait en toute …
Qui a dit que le poitrine de poulet est-ce que ça te rend triste ? Abandonnons l’idée des tristes tranches préparées sur le grill, car la poitrine de poulet est l’une des préparations préférées des Italiens lorsqu’ils n’ont pas le temps de cuisiner ou qu’ils …
Le Mont blanc c’est une de ces recettes qui n’ont pas vraiment leur place dans le Tradition culinaire italienne (il a des origines françaises) mais au fil du temps, ils ont gagné une place particulière dans le notre cuisine pour leur goût résolument hors du …
Quand on parle de ragù, on pense toujours uniquement au ragù bolognais à base de tomate. Mais avez-vous déjà essayé la variante blanche ? Voici la recette originale du ragù blanc pour le rendre bien crémeux. La touche secrète ? Ajoutez une cuillerée de fécule …
Ces dernières années, le pâtes alternatives aux pâtes à la semoule de blé dur ils ont été le salut de ceux qui souffrent intolérances. Le riz, le sorgho, le maïs, les légumineuses, le quinoa ne sont que quelques-uns des types de pâtes sans gluten disponibles …
Le œuf ils sont l’un des ingrédients les plus utilisés en cuisine, mais aussi l’un des plus gaspillés. En effet, de nombreuses recettes de pâtes et de douceurs nécessitent l’utilisation du jaune et non dublanc d’oeuf qui finit souvent à la poubelle. Communément appelé « …
Là caprese blanc au limoncello c’est un gâteau moelleux et délicieux qui allie tradition et innovation, c’est en fait la réinterprétation du gâteau caprese classique des origines de la Campanie. Au lieu de chocolat noir, nous avons utilisé du chocolat blanc et pour donner la …
Comment faire une carbonara gourmande ? Une idée est d’en faire un carbonara épicée. De nombreux chefs s’essayent chaque jour à la préparation du plus célèbre des premiers plats romains et celui du bar-à-vin La Ciambella est l’une des versions les plus appréciées à Rome. …
Étape 1 Pour la recette des œufs au plumcake au chocolat blanc, retirer la croûte du plumcake et la réserver de côté. Pesez les croûtes et, si nécessaire, ajoutez un peu de plumcake, jusqu’à ce que vous atteigniez un poids de 50 g. Passez-les au …
Le spaghetti à la puttanesca (ou linguine) restent l’une des entrées les plus célèbres de la cuisine italienne, mais aussi l’une des plus uniques d’un point de vue historique. Les hypothèses sur la naissance de ce plat sont différentes, mais selon la légende la plus …
