Le mouton a été parmi les premiers animaux à être domestiqués, il y a plus de huit mille ans, et encore aujourd’hui, il est parmi les plus élevés du bassin méditerranéen (l’Italie est parmi les premiers producteurs européens de fromages de brebis). Son lait est …
Étiquette : déguster
Gâteau moelleux à la mandarine : la meilleure recette à déguster
Pour un câlin d’automne délicieux et parfumé, essayez notre recette du moelleux à la mandarine et tous les desserts que l’on peut réaliser avec ce fruit Hourra! je suis de retour mandarines! Leur couleur vive, leur parfum incomparable, leur fraîcheur, leur goût piquant et sucré …
Prêt à déguster les pains les plus longs du monde ?
Deux événements records auront lieu en novembre : FICO Eataly World consacrera deux jours à la création de deux défilés suffisamment longs pour battre les records du monde Guinness actuels. Les garnitures ? De Prosciutto di San Daniele AOP et Mortadelle Bologne IGP Battez des …
Livigno gourmet, 5 adresses à déguster
Une destination frontalière qui rassemble les amoureux de la nature et du sport, du bien-être et du shopping, et qui est de plus en plus idéale pour les amateurs de gastronomie également. Il y en a qui la connaissent pour l’offre hivernale, parfaite pour les …
La nouvelle mozzarella au lait de foin # A déguster
Savez-vous ce qu’est le lait de foin ? A partir d’aujourd’hui il y a une nouveauté #DaTaste pour mieux découvrir les caractéristiques de ce produit de qualité ainsi que les bons Brimi, l’entreprise historique du Tyrol du Sud spécialisée dans la production de mozzarella et …
Paella : les recettes à déguster le jour dédié au plat
Le 20 septembre est la Journée Internationale de la Paella : du valencien à l’italienne, voici nos recettes pour fêter ça Elle est célébrée aujourd’hui, 20 septembre, le Journée internationale de la paella: symbole de cuisine espagnole, est l’une des spécialités étrangères que nous, les …
Les nouvelles glaces à déguster cette année
Des délicieuses glaces Ferrero Rocher au sorbet parfumé au Spritz. Voici toutes les actualités très fraîches de #DaTaste en 2021 Nous n’avons pas besoin de raisons particulières pour en profiter crème glacée. On pourrait dire que lorsque la saison chaude arrive, nous voulons rafraîchir le …
Au restaurant Al Bano vous pourrez déguster la cuisine du soleil
Orecchiette de blé brûlé, tubettini aux moules et plats généreux à déguster parmi les souvenirs du chanteur ou à l’ombre d’un olivier centenaire. À la Tenuta di Al Bano Carrisi à Cellino San Marco, voici comment vous mangez Al-Bano il y en a partout. Il …
ceviche italien ? Une recette culte (et où la déguster)
L’idée est de Piermaria Trischitta, cheffe du restaurant Røst, qui dévoile aussi « la valeur des producteurs » et ses adresses préférées. Baccalà crémeux à l’eau, aubergine rôtie avec tapina ou une délicieuse Ceviche, en version méditerranéenne : au menu de Røst Milan il y a aussi …
Nouvelles ouvertures : Milan vertical, étoilé et tout à déguster
A deux pas de la Piazza Gae Aulenti et du Vertical Woods, l’offre étoilée d’Enrico Bartolini et Franco Aliberti. De la trattoria aux cocktails en passant par le dîner en cave, voici ce qu’il y a à essayer Il y a une nouvelle adresse à …