Courgettes frites et un verre de vin blanc froid. C’est le secret d’un apéritif joyeux entre amis. Une recette facile à préparer, qui satisfait tout le monde (même ceux qui préfèrent manger végétarien et sans gluten) et qui vous fera impressionner vos convives. Et puis …
Étiquette : robiola
Recette Beignet de petits pois, galette croustillante et crème de robiola
Pour la recette beignet aux petits pois, gaufrette croustillante et crème de robiola, faites bouillir les pommes de terre avec leur peau jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Cuire les petits pois dans une eau bouillante abondante: les frais pendant 3 minutes après ébullition et les …
Plin de truite, robiola et radicchio
Ingrédients POUR LES PÂTES Ingrédients POUR LA GARNITURE 300 g de truite saumonée nettoyée 80 g de lait 50g de blanc d’oeuf thym citron sel Ingrédients POUR LA SAUCE 300 g de robiole 100 g de lait 1 radicchio long tardif fécule de maïs citron …
Toast de poulet, poivrons et robiola
Ingrédients 720 g d’oignon 450 g de blanc de poulet en tranches 250 g de poivrons friggitelli 250 g de robiola au lait mélangé type Bosina 30 g de sucre 8 tranches de pain de mie paprika fumé huile d’olive extra vierge Vinaigre de vin …
Rôti tiède sauce robiola, anchois et câpres
Ingrédients 1 kg de magatello de veau 300 g de robiola 15 câpres dessalées 3 filets d’anchois à l’huile chaux sage Romarin huile d’olive extra vierge sel poivre Durée: 1h30 Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Préparer le rôti tiède sauce robiola, anchois et câpres, nouez …
Gâteau rustique aux courgettes «romanesche» et robiola
Ingrédients POUR LES PÂTES BRISÉES 130g de beurre 100 g de farine d’épeautre ou de farine complète 80 g de farine 00 sel Ingrédients POUR LA GARNITURE 6 petites courgettes légères à la fleur 1 robiola type Roccaverano 1 oignon blanc herbes aromatiques au goût …
Sablés salés aux courgettes et robiola
Ingrédients POUR FROLLINI 225 g de farine 00 150g de beurre 100g de farine d’amande 50 g de Padano Dop 1 oeuf sel poivre Ingrédients POUR LE PÉDALIER 500 g de courgettes nouvelles 400 g de robiola 50g de crème fraîche Ail marjolaine Huile d’olive …
Muffin à la mousse de robiola
Ingrédients 300 g de robiola 300 g de pousses d’épinards nettoyées 200g de lait 150g de farine 2 oeufs levure chimique pour tartes salées Huile d’olive vierge extra beurre sel poivre Durée: 1h Niveau: Facile Dosage : 6-8 Pour la recette de muffins à la mousse …