Ingrédients 400 g de tomates mûres 250g de ricotta 250 g de farine d’épeautre blanc 100 g d’amandes décortiquées 50g de mascarpone citron origan séché olives Taggiasca dénoyautées poudre d’ail Huile d’olive vierge extra poivre sel Durée: 1h30 Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour la …
Étiquette : tomates
Omelette « à part » aux tomates cerises
Ingrédients 80g de lait 80g de crème fraîche 24 tomates cerises 7 blancs d’oeufs 4 jaunes herbes du sucre beurre Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: 45 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de l’omelette « séparée » aux tomates cerises, battre les …
Risotto au pesto de courgettes, ricotta de brebis dure et tomates cerises
Ingrédients 350 g 2 courgettes 300 g de riz Carnaroli 120 g de ricotta au lait de brebis dure 50 g de pecorino râpé 40 g de beurre froid 30 g de pignons de pin 8 datterini ou tomates cerises 1 échalote marjolaine vin blanc …
Tomates cuites de 5 façons
Voici nos tomates cuites : confites, gratinées, frites, au four et à la poêle. Bien plus qu’un simple plat d’accompagnement La saison des tomates est enfin arrivée et il ne nous reste plus qu’à en profiter pleinement. Délicieux dans le salades et inoubliable dans le …
Spaghettoni, moules et tomates cerises
Ingrédients 1 kg de moules 350g de spaghettis 200 g de tomates Pachino 1 gousse d’ail persil basilic vin blanc sec Huile d’olive vierge extra sel Durée: 50 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette des spaghettis, moules et tomates cerises, lavez les …
Agretti aux olives et tomates séchées
Ingrédients 400 g d’agretti propres 50 g de tomates séchées à l’huile 1 gousse d’ail olives Taggiasca dénoyautées Huile d’olive vierge extra sel Durée: 15 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette des agretti aux olives et aux tomates, nettoyez très soigneusement les …