Le asperges blanches il s’agit d’un type d’asperges très cultivées et typiques de la Vénétie, du Trentin-Haut-Adige et du Frioul-Vénétie Julienne, ici en fait elles consomment plus de ce type que les vertes. Ils ont un goût plus délicat et sucré par rapport aux asperges …
Étiquette : cuisiner
Morilles : comment cuisiner ces délicieux champignons
Aujourd’hui on parle de morilles: comment cuisiner ces champignons méconnus ?C’est la saison des récoltes, car contrairement à d’autres variétés de champignons qui sont généralement à la fin de l’été ou au début de l’automne, les morilles apparaissent au printemps. Alors si vous aimez les …
Truite saumonée : comment la cuisiner correctement
Là Truite de saumon c’est un type de poisson très polyvalent en cuisine : d’eau douce comme une truite normale, il a beaucoup de chair couleur rose vif, avec une saveur plus prononcée et enveloppante, tout comme un saumon. Mais comment le cuisiner ? D’une …
Comment cuisiner le riz basmati ? tout ce que tu as besoin de savoir
On en parle pour ses nombreuses propriétés nutritionnelles, ses bienfaits et sa qualité. Mais vous savez comment cuisiner du riz basmati? Sa saveur capable de donner une touche particulière et exotique à de nombreuses recettes imaginatives au fil des ans a vraiment conquis tout le …
Calabrese Amatriciana, le premier que vous voudrez cuisiner maintenant
jamais essayé leCalabrese amatricianaou les pâtes ioniennes ? L’amatriciana reste l’un des plats les plus appréciés de la cuisine du Latium et l’un des plus agréables de toute la cuisine italienne. Une recette simple et rapide, c’est une parfaite harmonie entre des ingrédients simples et pleins …
Comment cuisiner le chou-fleur et 10 nouvelles recettes à essayer
Impossible de profiter pleinement des produits d’hiver sans savoir comment cuisiner le chou-fleur. Différentes variétés sont cultivées en Italie. Les principaux sont le chou-fleur géant de Naples, le chou-fleur tardif de Fano, le chou-fleur romanesco et le chou-fleur violet de Catane. Il contient peu de …
Choux de Bruxelles : comment bien les cuisiner et 10 recettes
choux de Bruxelles ce sont les choux de Bruxelles, une variété botanique très différente des choux que nous avons l’habitude de connaître. En réalité, les choux sont de petits joyaux qui poussent le long de la tige du chou de Bruxelles et qui mûrissent jusqu’à …
Menu sans cuisson : voici ce qu’il faut cuisiner sans consommer d’énergie
Eteindre le gaz et ne pas allumer le four ne veut pas dire mal manger : on vous en donne la preuve avec celui-ci menu sans cuisson. En revanche, du fait de la hausse des prix du gaz et de l’électricité – selon Legacoop et …
Comment cuisiner les betteraves en 10 recettes originales
Vous en voyez au rayon fruits et légumes, mais vous ne l’achetez jamais car vous ne savez pas comment le cuisiner ? Ne répétez pas l’erreur : achetez-le maintenant. Te dire comment cuisiner des betteraves Eh bien, pensez-y. Ce tubercule riche en substances bénéfiques, avec …
10 recettes rapides, simples et bonnes à cuisiner cette semaine
Parce que nous en avons besoin en semaine recettes rapides? Le travail, la maison à réparer, les enfants à emmener à l’école, ramasser et suivre… Combien de minutes reste-t-il pour cuisiner ? Si la réponse est 30, ce sont les recettes rapides pour vous. Même …