Le risotto aux artichauts c’est un premier cours que je considère parfait pour les fêtes et très sophistiqué, car ce n’est pas le risotto classique auquel on s’attend toujours, mais Il a un goût délicat et très particulier compte tenu de la présence de ce …
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Soupe aux pois chiches, la recette facile et savoureuse
Là soupe aux pois chiches c’est un plat paysan traditionnel préparé avec seulement quelques ingrédients. Pois chiches, légumes et herbes aromatiques pour un plat fumant et authentique. Pour cette recette, des pois chiches secs sont utilisés mais si vous souhaitez une soupe aux pois chiches …
Pâtes à la ricotta et aux épinards, la combinaison parfaite et rapide
Là pâtes à la ricotta et aux épinards c’est une bonne et authentique entrée à base d’épinards et de quelques autres ingrédients. Nous l’avons préparé dans sa version la plus simple mais en fin d’article nous vous donnerons quelques conseils de variantes. Pâtes à la …
Soupe aux pois chiches, la recette crémeuse et délicate
Là soupe à la crème de pois chiches c’est le plat idéal à servir lorsque l’on souhaite apporter à table quelque chose de léger, sain et savoureux. Il est préparé avec peu d’ingrédients et en peu de temps, voyons comment. Soupe de pois chiches : …
Lasagnes à la citrouille et aux saucisses : crémeuses et savoureuses
Le lasagne à la citrouille et aux saucisses c’est une entrée riche et savoureuse qui peut être préparée sans trop d’effort, parfaite en toute occasion et vous pouvez le faire même si vous n’êtes pas très doué en cuisine. j’en utilise un saucisse de porc …
Aubergine, attention aux fruits noirs
L’histoire de aubergine tout cela est contenu dans l’histoire du mot qui le désigne. Selon les hypothèses les plus accréditées, son nom dérive du croisement entre l’arabe Badingian Et pomme ou du grec byzantin melintzana (depuis Mélas, «noir», en référence à la couleur foncée de …
L’ambassade d’Italie aux États-Unis organise un atelier sur la durabilité alimentaire
L’Ambassade d’Italie a organisé un atelier intitulé «Efforts de durabilité des industries de la viande porcine et de l’huile d’olive, ingrédients clés de la table italienne« , qui fait partie des événements en cours pour célébrer le 2023 Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (Semaine de …
Gnocchis à la ricotta et aux épinards : recette facile, succès garanti
Le gnocchis à la ricotta et aux épinards ils sont moelleux et authentiques, ils peuvent être assaisonnés de beurre et d’herbes aromatiques ou d’une sauce tomate légère. Ils sont faciles à réaliser mais nous vous donnons quelques astuces à suivre pour un succès garanti. Les …
Le risotto aux poires et au gorgonzola est deux fois meilleur. Ici parce que
Risotto des poires Et gorgonzola, qui n’a jamais été tenté ? Cette combinaison est si réussie que malgré le poids des années elle continue d’être l’une des préparations les plus réussies. La recette que nous proposons ici est cependant encore plus particulière. Parce que pour …
Performance stable au troisième trimestre pour les ventes de vins italiens aux États-Unis, en Allemagne et au Royaume-Uni
Ventes de vins italiens continuent de faire face à des défis sur les principaux marchés de détail du trois pays acheteurs clés. Selon l’analyse réalisée par l’observatoire de l’Unione Italiana Vini – UIV de l’association italienne des producteurs de vin (sur la base des données …