Les poivrons appartiennent à la famille des solanacées et sont originaires d’Amérique latine. Dans les pays plus chauds, leur culture est continue, en Italie, en revanche, leur cycle s’achève avec l’arrivée du froid : c’est peut-être aussi pour cette raison que, de quelque couleur qu’ils …
Étiquette : poivrons
Chips aux poivrons, anchois et câpres
Ingrédients 3 pommes de terre 2 poivrons anchois à l’huile câpres salées basilic huile d’arachide Huile d’olive vierge extra sel Durée: 1h Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour la recette des chips aux poivrons, anchois et câpres, placez les poivrons sur une plaque allant au …
Linguine à l’ail, à l’huile et aux poivrons
Ingrédients 350 g de linguine 220 g de poivron jaune 220 g de poivron rouge 100 g de piments friggitelli Ail basilic sel Huile d’olive vierge extra Durée: 10 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de linguine à l’ail, à l’huile et …
Couscous fantaisie aux crevettes, poivrons et roquette
Ingrédients un poivron rouge 300g de courgettes 300g de couscous 100 g de mûres de mûrier noir 50 g de roquette épluchée 18 queues de crevettes un citron basilic Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: 30 minutes Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Pour la …
Rigatoni aux poivrons, crevettes et noisettes
Ingrédients 500 g de pâtes sèches type rigatoni géant ou paccheri 100 g de pecorino râpé 100g de lait 50 g de noisettes grillées 12 queues de crevettes 3 gros poivrons rouges Huile d’olive vierge extra menthe sel Durée: 1h Niveau: Moyen Dosage : 6 personnes …
Poivrons grillés
Ingrédients 4 poivrons rouges charnus Ail sel marjolaine menthe à chat Vinaigre de vin rouge Huile d’olive vierge extra Durée: 50 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de poivrons grillés, placez les poivrons sur le gril avec les braises vives; couvrir avec …
Poivrons, le soleil sur la table plus 50 recettes
Poivrons, le soleil sur la table plus 50 recettes – Cuisine Italienne La cuisine italienne Recettes Nouvelles Histoires Didacticiel Mode de vie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 dix 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 …
Rôti de porc aux poivrons fumés et radis
Ingrédients 700 g 2 poivrons 650g de filet de porc 1 botte de radis vinaigre blanc vin blanc laurier paprika fumé ciboulette menthe marjolaine Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: 1h Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Préparer rôti de porc aux poivrons fumés et …