Bien dormir c’est important. Quand dort mal et peu la nuit, nous nous réveillons généralement sans la bonne énergie pour faire face aux engagements de la journée. L’une des erreurs les plus courantes qui sont souvent commises, qui peut affecter négativement le repos et le …
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Ugly Cakes : des gâteaux moches (mais bons) pour les belles personnes
Né en 1985, Véronique Boienti lance le projet en 2020 Gâteaux laids, tout seul. Derrière, la boulangerie familiale du côté paternel – son grand-père produisait déjà du pain en suivant toutes les étapes de la panification – qui devient sa salle de sport pour entraîner …
Comment faire une pâte brisée pour la pastiera napolitaine
Vous savez comment le faire pâte brisée pour la pâtisserie ?Oui, parce que ça ressemblerait à une pâtisserie comme une autre, mais c’est en fait légèrement levé et avec peu de sucre. Cela le rend doux à la coupe et parfaitement équilibré avec la douceur …
Petit-déjeuner protéiné : que manger pour commencer le sprint
C’est le repas le plus important de la journée et il doit être préparé avec soin : c’est pourquoi le petit déjeuner protéiné est une excellente idée. Un petit-déjeuner pauvre en sucres et riche en protéines aide en effet l’organisme à se réveiller après plusieurs …
Anchois façon Cilento : farcis et frits pour un goût unique
Le anchois ils sont toujours bons. Si il y en a un recettecependant, ce qui rehausse leur goût et les rend « inoubliables » est celui de Anchois à la Cilento ou « mbuttunate ». La Campanie, c’est connu, est très riche en plats de dal saveur …
Recettes au vinaigre balsamique : la touche en plus pour des plats délicieux
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de merlu 4 cuillères à café de vinaigre balsamique1 oignon rouge1 cuillère à soupe de persil haché1 noix de beurre ½ verre de vinaigre de vin blanc00 farine au goûtSel au goût Méthode Peler et trancher finement le oignon …
Voici les propositions gourmandes pour fêter le 8 mars 2023
POUR Rome, au restaurant Pizza & Cucina d’Eataly, il y aura un dîner spécial, avec un menu dédié (tartare de thon à la crème de burrata et basilic, pici cacio e pepe aux crevettes violettes et citron vert, seiche grillée et tartelette de mimosa à …
Boire du jus d’aloès le matin est-il vraiment bon pour vous ?
Buvez le jus d’aloès le matin ces dernières années, c’est devenu une habitude pour beaucoup car la croyance que son jus est sain est répandue. Obtenu à partir du gel extrait des feuilles de forme triangulaire de l’aloe vera, plante vivace de la famille des …
Alajmo : bien-être et avantages sociaux pour les 220 salariés des 14 restaurants
Un pas de plus vers le bonheur en cuisine : le 3 mars, Alajmo SpA. a signé le contrat complémentaire d’entreprise du Groupe, avec lequel des améliorations réglementaires et salariales significatives ont été introduites en faveur de ses salariés, employés dans 220 des 14 restaurants. …
Stracciatella : 15 recettes pour donner une touche crémeuse au plat
Onctueuse, délicate et sucrée, la Pépite de chocolat de fromage est typique de Pouillesmais aussi de Molise Et Basilicateet fait partie des produits alimentaires italiens traditionnels les plus connus et les plus appréciés au monde. Qu’est-ce que la stracciatella et comment la préparer Stracciatella est …