Dans cet article, nous souhaitons vous proposer une carte de saison printemps sans cuisiner à chaque fois que vous voulez apporter quelque chose de rapide et facile à table, et aussi très bon marché, car cuisiner sans cuisinière réduit également les frais de facture.Les recettes …
Étiquette : Frais
Comment conserver le pain frais ? Conseil d’Expert
Cela n’arrive guère : nous le savons, le pain fraîchement cuit est le plus irrésistible qui soit. Mais s’il devait arriver que tu avances, tu sais conserver du pain frais? Car aujourd’hui plus que jamais le mot d’ordre est de ne pas gaspiller. Sans parler …
Persil frais : comment le conserver et l’utiliser s’il en reste
Il vous sera arrivé au moins une fois dans votre vie d’acheter le Persil fraispeut-être au supermarché dans une barquette car c’est la seule méthode disponible, et, une fois utilisée pour votre recette, oubliez-la. Jeter le persil parce qu’il est desséché, comme tout autre aliment, …
Oeufs frais : lesquels vaut-il mieux acheter ?
Combien de fois devant l’étagère de oeufs frais vous ne savez pas lesquels acheter ? Souvent, faire le meilleur choix n’est pas facile, surtout en lisant les étiquettes parfois trompeuses.Voici un petit guide partant des bases de la conservation des œufs jusqu’aux types d’élevage. Combien …
Du cèdre frais en cuisine, recettes et conseils du chef
De quoi parle-t-on quand on parle de cèdre. Nous connaissons tous le cedrata ou le fruit confit en panettone, mais nous n’avons jamais utilisé de cèdre frais? Le fruit parfumé à la peau vert vif est cultivé dans une petite zone de la côte calabraise …
Frais d’entrée au restaurant : pourquoi payez-vous ?
Exactement, parce que vous payez le couvert au restaurant en 2022 ? Il arrive parfois que l’addition d’un agréable dîner en amoureux ou d’une pizza entre amis soit alourdie par la voix « pain et couvert ». Essayons de retracer l’histoire de cette habitude, qui nous laisse …
Recette Carnaroli, thon frais et cerises mozzarella
Servir et conserver : pour que tous les ingrédients soient amalgamés au mieux, la salade de riz doit être assaisonnée environ trois heures avant de servir, puis conservée au réfrigérateur. Il peut être préparé la veille; dans ce cas, n’ajoutez qu’au dernier moment les ingrédients …
Le poids des grains secs et frais : les équivalences en cuisine
Le poids des haricots séché et frais est très différent. Si vous n’avez pas le type indiqué dans la recette que vous souhaitez suivre chez vous, voici quelques indications à ajuster avec les bonnes proportions, pour réaliser des pâtes et des haricots et bien d’autres …
Gâteau frais aux abricots et yaourt : moelleux et gourmand
Appels d’été tarte aux abricots. Après tout, sur le comptoir des fruits et légumes, ils se distinguent, belle orange et juteuse : le abricots. Si vous avez la dent sucrée, mais que vous en avez marre de les consommer uniquement au naturel ou en salade …
Riz froid aux crevettes et courgettes : frais et savoureux
La salade de riz est un plat unique, frais et léger qui sauve toujours les déjeuners et dîners de dernière minute en vacances. Aujourd’hui, nous voulons vous offrir comment riz froid accompagné de courgettes et de crevettes, une façon un peu différente que d’habitude. Es-tu …